Descripción

Características

• Incorpora bomba rotativa de aspas.

• Trabaja con nata light o grasas y permite obtener todo tipo de nata

montada deseada.

• La bomba aspira la nata del depósito y en el laberinto se mezcla con el

aire creándose la nata montada.

• Para su correcto funcionamiento y para obtener una nata

montada óptima, es imprescindible mantener la máquina

perfectamente limpia y desinfectada.

• Tanto la nata líquida como la montada, se mantienen refrigeradas

durante todo el proceso en el interior de la montadora.

• Se debe utilizar nata fresca con un 30% a 40% de materia grasa

con azúcar líquido o sirope.

• La cuba refrigerada indirectamente, mantiene la nata en perfectas

condiciones y no separa las partes grasas de las acuosas.

• Cuba extraíble que facilita el lavado y garantiza una higiene perfecta.

• Tapa transparente, que permite controlar con facilidad la cantidad de

nata liquida contenida en la cubeta de reserva.

• Voltaje: 220V/50Hz.

• Refrigerante R134a.

• Condensación por aire.

 

 

Modelo	Capacidad (litros/cuba	Producción (l/h)	Potencia (W)	Dimensiones (mm)
PRIMA2	2	100	300	250×410/555×400